Mit der vegetarischen Küche bist du schon ganz gut vertraut, aber du kannst dir nicht vorstellen ohne Käse, Milch und Eier auszukommen?
Wir zeigen Dir wie abwechslungsreich und lecker vegane Küche sein kann!
Bei unserem veganen Kochkurs in Kooperation mit dem Kölner Studierendenwerk kochen wir unter fachkundiger Anleitung des Mensachefs Marcel Depré gemeinsam ein leckeres drei-Gänge Menü ganz ohne tierische Produkte und lernen weitere Tipps und Tricks für die vegane Küche.
Ihr könnt Euch freuen auf:
Spargelcremesuppe vegan
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Gebackene Kartoffeln mit Falaffelkruste, veganer Mayonaise, Dill-Schmorgurken
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Kokos-Grießdessert mit Himbeeren
Unkostenbeteiligung: 7 Euro (exkl. Getränke)
Dauer: Insgesamt ca. 3 Stunden
Anmeldungen bis zum 5.5. an Ökologie(ät)asta.uni-koeln
(Achtung: Nach Bestätigung werdet Ihr gebeten die 7 Euro unter eurem Namen im AStA-Laden (Universitätsstr.16) abzugeben. Erst dann ist Eure Anmeldung vollständig.)
Teilnehmer*innenzahl begrenzt